2012年08月04日

稚内港・フェリーターミナルのスープスタンド(2012.08.04)

稚内から利尻や礼文へ向かうフェリーが発着するターミナルは2008年から現在の場所、建物になっている。

ターミナルの2階に海が見えるカフェコーナーが在り、なかなかに好かったのだが…「フェリーの利用客が大勢居る時以外は人が疎らになってしまう」という状況故、運営的に厳しかったようで、今年の4月から“空き店舗”になってしまっていた…

↓そこに店舗が復活である…
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↑期間限定の出店らしいが…スープスタンドが開業した…朝5時30分から午後4時までの営業だ…この場所は、札幌からの夜行バスが到着し、また早朝のフェリーが出る場所なので、「朝の軽食にスープは如何?」ということで登場したのであろう…

↓3種類のスープを出しているが…散々迷って“ポトフ”を注文した…
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↑ポトフは「インカの目覚め」と名付けられた、北海道内の一部産地で作っているジャガイモを使用したものだ…

この種のスープ…朝食には意外に佳いかもしれない…加えて、その日毎の天候で表情が変わる稚内港の様子を眺めながら、こうしたものを頂くというのも非常に好い…
posted by Charlie at 21:29| Comment(0) | HDR/稚内港 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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