ひれカツ定食(2013.09.13)

近所のホテル館内に在るレストランでは、2週間交代で「3種類のランチ」が供される。その中から「お気に入り」を視付けて、何となく「今週の昼はこれ!!」と繰り返してしまうことが在る…

↓去る9月9日以降の「3種類」の中ではこれが気に入ってしまった…

↑ひれカツ定食だ!!既に4回頂いてしまったが…更に頂く機会を設けることも出来そうな状況だ…

柔らかいひれ肉でカツを…それだけで贅沢な気分である…“ドクター野口1名”という手頃さで、これだけ確りひれカツが頂ける!!秀逸である!!日によっては…「朝早く珈琲を頂いた直後から、昼食を楽しみに…」ということさえ在る程だ…

↓何と言っても主役のひれカツが好いが、付け合せのサラダも佳い…


「ひれカツが…」と想い起こしていて、何となく思い出した。2009年だったと記憶するが、姫路駅辺りで夕食を摂ろうと食堂に入った。“ヘレカツ定食”というモノを視付けて「何だろう?」と頼んでみた…現れたのは“ひれカツ”だった…こういう一般的と見受けられる肉料理…国内でも地域が変われば呼び名も変わるのであろう…

それにしても…どういう呼び名であろうと、このひれカツ定食は秀逸である!!